バンバンジー風蒸鶏

今日の晩御飯は
・バンバンジー風蒸鶏
・アボガドとトマトとオニオンの生サラダ
・おからの炒め煮
・野菜とベーコンスープ
でした。
今日からお手伝いに我が家に登場した実家の母が晩御飯を作ってくれるようになりました。
当分は「節約＆テイカロリー」がテーマになりそうです。
（母も私も夫もダイエットが必要な体のため。でも息子はやせっぽち。）
費用は 534円でした。（薬味・調味料のぞく）
3.5人で計算して一人152円。

【材料】
・鶏ムネ肉2枚　300円
・きゅうり1本　20円
・おから　60円
・人参1本　30円
・ごぼう1本　40円
・ねぎ1/2本　10円
・たまねぎ1個　0円（いただきもの）
・アボガド1/2個　50円
・トマト1個　60円
・ベーコン　固形スープ　オニオンドレッシング　ゴマドレッシング　塩　こしょう　酒

【蒸鶏のつくりかた】
・鶏肉に塩こしょう、酒をふり蒸し器で蒸して油をおとす。
・きゅうりの千切りをそえて、ゴマドレッシング。もう出来上がり♪

ゴマドレッシング、オニオンドレッシングは何にでもあいます。
オニオンドレッシングは自分で大量につくってストックしておくと便利です。
（オニオンドレッシングの作り方は次回）

Posted by jizou at 2004年6月14日 23:50 | Comments (2) | TrackBack(0) | 節約ランキング |

コメント (2)

privatecafe:

はじめまして。
とても参考になるブログですね。
自分の家以外の家庭のお料理を見るのは
本当に勉強になります。
しかも、安くて美味しそう!
今後もチェックさせていただきます。

投稿者: privatecafe | 2004年6月15日 12:00

日時: 2004年6月15日 12:00

ジゾウ:

privatecafeさん

こんにちは！
privatecafeさんのブログに比べたら超ダサですが、毎日楽しく更新してますのでまた遊びにきてくださいね。
（privatecafe、赤から緑にカラーがかわってまた素敵になりましたね。ちょくちょく覗いていますよー。）
うちの夕飯はあまりに普通なので（笑）もうすこしオリジナルレシピを編み出したいです。でも何も浮かばない・・。

投稿者: ジゾウ | 2004年6月15日 16:48

日時: 2004年6月15日 16:48

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