ウインナーロールパン

今日は番外編　朝ごはんパンです。

HBを購入したのが嬉しくてパンばっかり焼いています。
そして念願のウインナーロールパンを焼きました。
12個作って材料費はおよそ 326円 でした。1個あたり27円の計算です。

お店で買うよりは格段に安いです。見た目は不恰好ですが味は市販のものよりおいしい！（と自分では感じる・・）
子供にも大好評でした。

【材料】
（ロールパン12個分）
・強力粉280g　56円
・バター50g　20円
・砂糖大3
・スキムミルク大2
・塩小1
・卵1/2個
・水150cc
・ドライイースト小1
・あらびきソーセージ12本　250円

【作り方】
・練りと一次発酵まではHBまかせ。
その後12等分して濡れ布巾をかけて15分やすませ、円錐の形にととのえて更に15分休憩。
綿棒で伸ばしたのちに成型してオーブンで二次発酵。（40度で40分）
ドリューを塗って180度で20分焼いて出来上がり♪

オーブンの温度や時間はオーブン次第なのであまり参考になりませんね。
ちなみにうちのオーブンはシャープです。
それにしてもHBって便利！！

Posted by jizou at 2004年10月13日 23:46 | Comments (2) | TrackBack(0) | 節約ランキング |

コメント (2)

うさうさ:

こんにちわ！
いつも、節約生活、拝見させて頂いてます。
我が家も心掛けています。
買い物に行く回数を減らしたりですけど。
パン、焼かれるんですね、凄いな。
以前は食パンや、メロンパンなども焼いて
いましたが、今はHBもありませんので・・・。
ご主人からのプレゼントとはいいですね。
私が使っていたのオーブンはシャープで、
ベーカリーもできる分だったんです。
また、手作りパン、楽しみにしています。

投稿者: うさうさ | 2004年10月16日 16:55

日時: 2004年10月16日 16:55

ジゾウ:

手作りといっていいのかどうか不安になるくらいHBにたよりっきりのパンです。
うさうささんのお料理はレシピが丁寧でわかりやすいー！
お料理上手なんですね。
私は手抜き料理上手です。エヘン♪

毎日パンやいてますからまた新作見にきてくださいね。
次は野菜パンに挑戦するつもりです。

投稿者: ジゾウ | 2004年10月19日 02:06

日時: 2004年10月19日 02:06

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