もやしの簡単サラダ

今日の晩御飯は
・焼き魚
・春菊のおひたし
・もやしの簡単サラダ
・もずく
・じゃがいものお味噌汁
でした。

葉物野菜が高くて泣いていたら実家からほうれん草・春菊・さつまいも・水菜など、家庭菜園の収穫が送られてきました。
まったくありがたい話です。。
というわけで春菊とお魚は頂き物デス。
おかげで今日もご飯が作れました♪

費用は家族3人分（大人2人子供1人）で 378円 でした。
（薬味・調味料をのぞく）
大人2.5人で計算して一人151円。

【材料】
・半生（？）の白身のお魚4切れ　0円（頂き物）
・春菊　0円（頂き物）
・もやし1袋　40円
・もずく3パック　298円
・じゃがいも1個　40円
・ゴマ　ラー油　醤油　だし

【もやしの簡単サラダの作り方】
①もやしをよく洗って固めにさっとゆでえる
②醤油、酢、ラー油をあわせて①にあえ、最後に胡麻をふる
確かにすごい簡単なんですけどね、
いばれるメニューではないんですけどね、
一品足りないときには簡単にできていいんですよ～。
私もやし大好きですし。（安いし。）

それにしても今日のメニューはダイエットに効きそうです。^^;ゞ

Posted by jizou at 2004年11月 4日 23:55 | Comments (3) | TrackBack(0) | 節約ランキング |

コメント (3)

ちい:

こんにちは。葉物高いですよね。うちは野菜サラダの代わりに豆腐食べてます。そしてえ～っと、とりあえずしまりのないブログですが、ぜひ一度見てください。こちらの趣旨とは全くかけ離れていて、どうすればグータラ＆ものぐさ主婦になれるのかが書かれているかと思います。

投稿者: ちい | 2004年11月 5日 16:07

日時: 2004年11月 5日 16:07

とんとん:

本当に野菜高いですよね～
我が家は100円均一の曜日の日に100円になる
きのこ類(しめじ・なめこ等)、玉ねぎ、じゃがいもの買いだめでしのいでいます(^-^;)

投稿者: とんとん | 2004年11月 5日 20:24

日時: 2004年11月 5日 20:24

ジゾウ:

●ちいさん

おおっ！公開ですね。
禁煙が難しい話がのってました。
私も昔チェーンスモーカーだったので少し気持ちがわかります。
ふふふ、これからの展開が楽しみです♪

●とんとんさん

本当に困ったものですよね。
うちもきのこと根菜でしのいでます。
でもほうれん草や大根が食べたいですー。
しかたないので青汁で栄養摂取ですわ。

投稿者: ジゾウ | 2004年11月 6日 01:26

日時: 2004年11月 6日 01:26

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