白菜と豚肉の重ね煮

今日の晩御飯は
・白菜と豚肉の重ね煮
・根菜のハリハリ鍋風
・イカフライ
・さつま芋のお味噌汁
でした。

費用は家族3人分（大人2人子供1人）で 410円 でした。
（薬味・調味料をのぞく）
大人2.5人で計算して一人164円。

テレビでたまたま見かけた「白菜と豚肉の重ね煮」。
超簡単お手軽に出来てしかもかなりウマイ。
ご飯がすすむ一品です。

【材料】
・白菜1/2個　0円（いただきもの）
・豚バラスライス150g　120円
・こんにゃく1袋　90円
・大根　人参　水菜　さつまいも0円（いただきもの）
・イカフライ6個　200円
・醤油　みりん　酒　だし

【白菜と豚肉の重ね煮の作り方】
1)鍋にみりん・酒・醤油各大2をいれてひと煮立ちさせる
2)豚肉半分を1の鍋に入れる。色がかわったら白菜の半量を入れ、その上にさらに豚肉を乗せる。醤油大1をふりかけて残りの白菜を重ねる
3)ふたをして白菜がしんなりして味がしみこめば出来上がり♪

実家から沢山野菜をもらったので食費が大助かりです。
忙しかったのでちょっと手抜きでお惣菜のイカフライをスーパーで買ってきました。
子供にはもちろんイカフライが大人気でした・・・・orz
それにしてもこの重ね煮、白菜の水分で蒸煮にするのですが、おいしいですよー。
パパのおつまみにもグーです。^^

Posted by jizou at 2004年12月 4日 23:47 | Comments (4) | TrackBack(0) | 節約ランキング |

コメント (4)

みゅー:

白菜と豚肉の重ね煮、おいしいですよねー♪
豚肉をツナに替えてもおいしいですよ。
よかったら、おためしあれ。

投稿者: みゅー | 2004年12月 5日 10:42

日時: 2004年12月 5日 10:42

ジゾウ:

ツナと白菜は合いそう！
よーし次はツナ白菜だ！
これ簡単でいいよね。
お手軽バリエが増えましたわ。
ありがとぅっ！

投稿者: ジゾウ | 2004年12月 6日 00:56

日時: 2004年12月 6日 00:56

ひこ:

今日作りました～。
おいしかった。そして、家族にも大好評！
私は「超」がつく料理べたで、家族から「二度と同じ味が作れない」と、言われているのです（泣）
なので、本当に助かりましたよ～～。
ありがとうございました。

投稿者: ひこ | 2004年12月 8日 18:57

日時: 2004年12月 8日 18:57

ジゾウ:

これカンタンですからねー。
同じ味が再現できなくても毎回オリジナルにおいしかったらいいじゃないですかねっ。
これからもお役にたてるような
「超カンタン手抜き料理」を探しますからね。^^
楽しみにしててくださいよー。

投稿者: ジゾウ | 2004年12月 9日 22:58

日時: 2004年12月 9日 22:58

コメントを投稿

名前:

メールアドレス:

URL:

この情報を登録しますか?

コメント:

1)節約レシピ (299) 2)うちの節約術 (53) 3)公開！家計簿 (48) 4)ネットショッピング (131) 5)無料でお試し (37) 5)SOHO・在宅で稼ぐ (22) 6)ネットで儲けよう (54) 7)オークション情報 (12) 8)節約無駄話 (334) 運営記・備忘録 (129)	HOME » 1)節約レシピ » 白菜と豚肉の重ね煮 « おからミートローフ　　簡単シンプル牛丼 » 白菜と豚肉の重ね煮今日の晩御飯は・白菜と豚肉の重ね煮・根菜のハリハリ鍋風・イカフライ・さつま芋のお味噌汁でした。費用は家族3人分（大人2人子供1人）で 410円でした。（薬味・調味料をのぞく）大人2.5人で計算して一人164円。テレビでたまたま見かけた「白菜と豚肉の重ね煮」。超簡単お手軽に出来てしかもかなりウマイ。ご飯がすすむ一品です。【材料】・白菜1/2個　0円（いただきもの）・豚バラスライス150g　120円・こんにゃく1袋　90円・大根　人参　水菜　さつまいも0円（いただきもの）・イカフライ6個　200円・醤油　みりん　酒　だし【白菜と豚肉の重ね煮の作り方】 1)鍋にみりん・酒・醤油各大2をいれてひと煮立ちさせる 2)豚肉半分を1の鍋に入れる。色がかわったら白菜の半量を入れ、その上にさらに豚肉を乗せる。醤油大1をふりかけて残りの白菜を重ねる 3)ふたをして白菜がしんなりして味がしみこめば出来上がり♪ 実家から沢山野菜をもらったので食費が大助かりです。忙しかったのでちょっと手抜きでお惣菜のイカフライをスーパーで買ってきました。子供にはもちろんイカフライが大人気でした・・・・orz それにしてもこの重ね煮、白菜の水分で蒸煮にするのですが、おいしいですよー。パパのおつまみにもグーです。^^ Posted by jizou at 2004年12月 4日 23:47 \| Comments (4) \| TrackBack(0) \| 節約ランキング \| コメント (4) みゅー: 白菜と豚肉の重ね煮、おいしいですよねー♪ 豚肉をツナに替えてもおいしいですよ。よかったら、おためしあれ。投稿者: みゅー \| 2004年12月 5日 10:42 日時: 2004年12月 5日 10:42 ジゾウ: ツナと白菜は合いそう！よーし次はツナ白菜だ！これ簡単でいいよね。お手軽バリエが増えましたわ。ありがとぅっ！投稿者: ジゾウ \| 2004年12月 6日 00:56 日時: 2004年12月 6日 00:56 ひこ: 今日作りました～。おいしかった。そして、家族にも大好評！私は「超」がつく料理べたで、家族から「二度と同じ味が作れない」と、言われているのです（泣）なので、本当に助かりましたよ～～。ありがとうございました。投稿者: ひこ \| 2004年12月 8日 18:57 日時: 2004年12月 8日 18:57 ジゾウ: これカンタンですからねー。同じ味が再現できなくても毎回オリジナルにおいしかったらいいじゃないですかねっ。これからもお役にたてるような「超カンタン手抜き料理」を探しますからね。^^ 楽しみにしててくださいよー。投稿者: ジゾウ \| 2004年12月 9日 22:58 日時: 2004年12月 9日 22:58 コメントを投稿名前: メールアドレス: URL: この情報を登録しますか? コメント: 【350日の節約生活人気ページ】味の素ジーノ(JINO)のトライアルセット / ライスフォースのトライアルキット / Voige（ヴォイッジ）の化粧水 / プロアクティブを使ってみました / 草花木果の透肌マスクジェル / 草花木果の透肌マスクジェル（本品） / 草花木果のトライアルセット / 透肌マスクジェル、リピート中 / トリニティーラインのプランセンタ
当サイトは、Yahoo! Japanの【倹約・節約】および【レシピ】、All About Japanの【節約・やりくり】に登録されています。・・・当サイト内の文章、デザイン、画像の無断転載、複製はおやめください。また各サービスなどの利用、入会等のアクションは個人の責任において行って下さい。質問、広告掲載のお問い合わせなどはまでお願いします。