ずんだプリンだ

友人がずんだ茶寮のずんだプリンなるものをお土産に買って来てくれた。
ずんだというと枝豆でつくる餡のこと。「ずんだ餅」といえば誰もが一度は聞いたことがあるのではないだろうか。
ところがコチラは餅ならぬ「プリン」。ずんだプリンという名前も、こういっては失礼だが、あまりおいしそうとは思えない。
だって枝豆＋プリンだよ、もっと分解したら枝豆と卵と生クリームと砂糖だよ。
奇をてらった食べ物かと思って口にしたところ、なんのなんの、これが実においしい。

プリンの生地は最近珍しくなくなってきた「なめらか」系。しっとりとクリーミーな生地は底にいくほどトロトロとした柔らかい食感になる。食べすすめるうちにプリンが溶けていくような感じだ。
そして生クリームと卵の優しい甘さの中ではっきりと感じる枝豆の香ばしさ。
食べる前は奇妙だと思った枝豆とプリンの組み合わせ、食べてみるとこれが絶妙。無意識に舌がプリンの中の枝豆の風味を探してしまうほどだ。

オンラインショップもあるにはあるが、プリンの取り扱いはない様子。残念ながらお取り寄せはできなさそうだ。
仙台以外では大丸東京店と羽田空港で販売されているとのこと。次回実家に帰るときには忘れず土産に買っていこう。

Posted by jizou at 2007年4月15日 23:00 | Comments (2) | TrackBack(0) | 節約ランキング |

コメント (2)

☆あや☆:

地元なんですが知りませんでした・・・(汗)

今度見つけたときはぜひ食べてみたいと思いますぅ☆

またいい物を見つけたときは教えてくださいネ（^-^）/

投稿者: ☆あや☆ | 2007年4月20日 11:11

日時: 2007年4月20日 11:11

ジゾウ:

--- ☆あや☆ さん---

こんにちは♪
☆あや☆ さんは地元の方なんですね。あまり有名ではないのかな（汗
でもすごく美味しかったのでお近くなら是非試してみてください。

>またいい物を見つけたときは教えてくださいネ（^-^）/

ありがとうーー！
どんどん紹介していきますね。

投稿者: ジゾウ | 2007年4月21日 01:25

日時: 2007年4月21日 01:25

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