パパケーキ

次男坊の誕生日に続き、夫の誕生日にも息子二人と一緒にパパケーキを作った。
苺ケーキにしようと思ってたんだけど、苺が売っていなかった、という単純な理由により桃ケーキに変更。よく考えたら全然苺の季節じゃないもんね。
おかげでかなり安上がりになりました。^^

水気を切って、スライスした桃を生クリームと一緒にケーキの間に挟み込んだらとっても美味しい。私は生の桃もシロップ漬けもあまり食べないのだけど夫は桃が大好きな人なので評判も上々。
そして今回もスポンジケーキミックスが大活躍。
ケーキミックスと卵を混ぜるのに5分、焼き上げに35分と本当にあっという間にスポンジケーキが出来上がった。しかもダマになることも粉っぽくなることもないパーフェクトな焼き上がり。

トッピングは子供の要望によりチョコチップで「パパの顔」になった。
いろいろ口出ししたいところだけれど、ここは子供たちのセンスを尊重して好きにやらせてみた。
息子たち曰く、ポイントは「ひげ」なのだそうだ。（どれがヒゲかよくわからないんだけど。。。）
チョコレートプレートには長男坊が芸術的な文字でメッセージを書いてくれた。親の愛をもってしか解読不可能、というか愛をもってしてもギリギリの線かな。。
次男坊は主にケーキの切れ端や生クリームの残りやこぼれたチョコチップを始末する（=食べる）係を主に担当。
作り終わる頃にはお腹いっぱいになってもうケーキは食べられないという有様だったよ。

今回のパパケーキ、材料費は700円くらいかな。（スポンジケーキミックスは150円だった！）
恋人へのプレゼントにはさすがにおすすめしないが、家族団らんのケーキならこういうバースデーケーキも楽しいよ。特に作るのが、ね。

Posted by jizou at 2008年7月 3日 13:01 | Comments (2) | TrackBack(0) | 節約ランキング |