金賞受賞のうす塩たらこ

我が家で「てっぱんな食べ物」といえば間違いなくまず「たらこ」があげられます。
夫と私は普通に好きなのですが子供たちのたらこLOVEは尋常ならざるものがあります。
おにぎりの具は絶対に「たらこ」か「明太子」を希望しますし、たらこさえあればご飯がいくらでも食べられます。4歳の次男坊は食にムラがあるもののたらこスパゲティーだけはどんなときでも食べられます。
パスタやさんに行けばメニューを開く前に「たらこスパゲティー」を即座に指名する子供たちなのです。
そんなたらこ好きな我が家に先日巨大たらこが贈られてきました。
平成19年のモンドセレクション金賞を受賞しているという孝子屋のうす塩たらこです。

箱をあけた瞬間、何が驚いたかってそりゃたらこのあまりの大きさ！
本当に大きいんです。日頃買う安物のたらこの10倍はあるんじゃないかという大きさ。（もしかして普段買ってるたらこって偽物だったのかしら？という一抹の不安がよぎります。）
あまりの嬉しさに子供たちに見せびらかすと彼らも「おっきー！」と大喜び。
総計450gものたらこなのです。そりゃ喜ばずにはいられません。

巨大うす塩たらこなのに食感は繊細

たらこは冷凍で届くのでまずは解凍。（解凍後の賞味期限は一週間ほど。冷凍ならしばらく保存がききます。）
まずはやっぱりたらこご飯でしょう、と切り分けて食べてみたらこれが美味い。
たらこの卵一粒一粒がすごくしっかりしているのでプチプチ感がすごく舌に感じられます。低塩加工といってもしっかりと塩気があってご飯がすすむことすすむこと。（ちょっと困ります。）
いつものたらこは卵の粒も小さいしすべてがすりつぶされているような食感なのですが孝子屋のたらこの食感は全く違います。親魚から卵を出してすぐ冷凍させてるからかな？鮮度の違いかな？繊細な食感はまさにごちそうです。

他にもたらこスパゲティーにしたりお茶づけにしたりおにぎりの具にしたりして家族で味わっていただいています。
予想通り、かなり食べ出がありますので子供たちも大満足の様子。贅沢なことです。^^
化粧箱に入っているので贈答用っぽいのですが、これなら自宅用にも買いたいなー。（一瞬業務用を買うか？と思うほど。）
見た目のインパクトといい、クオリティといい、贈られて嬉しい一品でした。

『モンドセレクション金賞受賞1等完熟卵　うす塩たらこ』
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12月1日（月）〜12月7日(日)まではお歳暮キャンペーンということで「注文主と送付先が違う場合は送料無料（通常680円）」なのだそうです。

Posted by jizou at 2008年12月 1日 12:00 | Comments (0) | TrackBack(0) | 節約ランキング |