モラタメで焼餃子の素

焼餃子の素またまたモラタメでお試ししました〜。
今度はCookDo手作り焼餃子用調味料が10箱届きました。一箱に餃子50個分の調味料（25個用×2袋）入っているのでこれだけで餃子が500個作れます！
私、早速100個つくっちゃいました。

普段は市販の合わせ調味料は使うことがないのですが、たまに使ってみるとやっぱり便利です。
熱湯にこの調味料を溶かして、そこにひき肉を加えて少し冷やし、刻んだ野菜をいれれば餃子のタネのできあがりです。
いつも作る餃子の具よりかなり柔らかめになってしまったので皮でつつむときに少し苦労しましたが思ったより味も辛くなくておいしかったです。
そして何よりこの調味料についてくる「特製皮パリ粉」が便利！
フライパンに油をひくかわりに餃子の焼き面に油で溶かして特製皮パリ粉をつけると、中華料理やさんクオリティーの餃子が焼き上がります。
カリっと羽がついててスゴイ。ウマイ。
調味料よりもこの皮パリ粉に惚れました、私。
上手にできるのでお友達にも分けてあげました。（さすがに10箱は多すぎるし。。）

3月31日現在、モラタメを見るとまだ焼餃子の素は少しですが残数があるみたいです。
興味のある方はチェックしてみてもいいかも。

Posted by jizou at 2009年3月31日 13:37 | Comments (2) | TrackBack(0) | 節約ランキング |

コメント (2)

mamaまゆ:

先日友人がモラタメで頼んだんだけど、数が多いから使ってみて、と一箱おすそ分けしてくれました。

私もいつも自分使用で餃子を作っているので、いまさら市販のものは。。。と思っていたのですが、この記事を読ませてもらってちょっと使ってみたくなりました。

うちの旦那が皮の”カリッ”にこだわる人なので、中華料理屋さんクオリティーの餃子を「どうだっ！！」と出してみたいものです。

投稿者: mamaまゆ | 2009年4月 2日 11:53

日時: 2009年4月 2日 11:53

ジゾウ:

--☆mamaまゆさん--

こんにちは！お友達もタメしたんですね。
そうそう、いまさら市販のものは・・と思いますよね。でもいろいろ試してみるのも案外楽しいですよ。
この皮パリ粉は平たいお皿の上で油で溶かし、そこに餃子の焼き面を押し付けるようにしてつけて、フライパンで焼きます。
（フライパンには油を引きません。）
すると本当にバリっと焼き上がります。バリっとしているのにジューシー。
自分で小麦粉で羽をつけるのとはやっぱり仕上がりが違うんですよね。（私が下手なだけかも。）

>ちの旦那が皮の”カリッ”にこだわる人なので、中華料理屋さんクオリティーの餃子を「どうだっ！！」と出してみたいものです。

是非お試ししてください。^^
男性には受けがいいと思いますよ〜♪

投稿者: ジゾウ | 2009年4月 2日 14:04

日時: 2009年4月 2日 14:04

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