ドイコーヒー初めてのセット

我が家の珈琲の消費量はなかなかどうして結構な量だと思われます。
朝一番で入れた珈琲は夫が会社に持って行き、昼前に入れるポットいっぱいの珈琲は私が自宅で全部飲んでしまいます。
珈琲豆（というか粉）はなるべく美味しいものを選んでいるものの、高級品にはなかなか手が出せず。
でもでも、今回は「極上の珈琲」という文言に釣られて土居珈琲さんの【初めてのセット】なるものを頼んでみました。
私にしてはちょっと贅沢な珈琲。でもお試し価格だし、送料無料だし、ちょっとお得なコーヒーでもあるのです。

土居珈琲といえばとにかく珈琲の豆と焙煎にこだわったお店です。
注文ごとにベテランの焙煎士が生豆を焙煎しているというコーヒーです。
ですので手元届くコーヒーには焙煎日まで記載されているんですよ。その日付を見るといかに焙煎したてのコーヒーかがわかります。

私が頼んだものはコーヒードリップ用に細引きにしたもので、これがとにかく香りがいい！
華やかで、わずかな苦みとほんのりとした甘い香りがします。味ではなく香りが、甘くて苦い。
豆のまま買って家で挽いたらどんなにかいい香りがするんでしょうね。
珈琲の袋を開けて、さらに何度も「フンフン」と香りをしつこく嗅いでしまうくらい、いい香り。

そしていつも以上に丁寧に一杯いれると、噂の「極上の珈琲」の出来上がりです。
苦み渋みがなく、すっきりとした飲み口です。珈琲にしてはずいぶんとあっさりしてるかも。
私はどちらかというと苦くてくどい珈琲が好きなので（でも酸味の強いのはダメ）、この初めてセットの珈琲は目新しい感じがしました。
朝飲むのが一番いいような、すっきりとした味わいですよ。
クセがないので贈り物にしても喜ばれそうな一品です。

ちなみに「初めてのセット」の「ガテマラ　オリフラマー農園」の豆は土居珈琲さんでも人気ナンバーワンの商品。
たまにはこんなこだわりの珈琲もいいもんですな。

Posted by jizou at 2010年2月 5日 16:34 | Comments (2) | TrackBack(0) | 節約ランキング |