青汁deグラタン風

今日の晩御飯は
・グラタン風・・グラタン
・春雨スープ
・生野菜サラダ
でした。

費用は家族3人分（大人2人子供1人）で 428円 でした。
（薬味・調味料をのぞく）
大人2.5人で計算して一人171円。

昨日のビシソワーズの余りが冷蔵庫の中でいい具合に水分がとんでいたのでショートパスタにかけてグラタン風にしました。グラタンとはぜんぜん違う食べ物なんですが・・。
品数が少ないのですが忙しいのでこれで今日も勘弁してもらいました。

【材料】
・昨日の残りのビシソワーズ　0円
・ショートパスタ1袋　100円
・とろけるチーズ1/2袋　50円
・トマト1個　45円
・きゅうり1/2本　15円
・キャベツ1/10　10円
・ツナ缶1個　100円
・春雨1/2袋　50円
・卵2個　20円
・レタス1/10　13円
・えのき1/4パック　25円
・オリーブオイル　鶏がらスープ　塩　胡椒

【グラタン風・・の作り方】
①ショートパスタをゆでてオリーブオイル、トマト、塩、こしょうで味つけする
②パスタにビシソワーズをのっけてさらにチーズをかける
③オーブンで焦げ目がつくまで焼いたらできあがり♪

ホワイトソースはカロリーがとても高いのが難点ですが、じゃがいもでとろみをつけたビシソワーズの残りならかなりカロリーオフです。豆乳だし青汁も入っているしね。
ただこのとろけるチーズ、ぜんぜんとろけない・・広告に偽りあり。

#それにしてもどこにピントがあっているのかわからない写真をとってしまいました。

Posted by jizou at 2004年08月25日 01:22 | Comments (0) | TrackBack(0) | 節約ランキング |