簡単しらす丼

今週はＯｉｓｉｘウィーク。先日届いたＯｉｓｉｘ（おいしっくす）の食材をフル活用しています。^^
本日はしらす干しを食べようと思っていたらはなまるでしらすとご飯のおいしい食べ方をやっていたので早速作ってみました。
ものすごく簡単なんだけど、これが旨い！2歳の息子と二人でウハウハと食べました。

【材料】

• しらす干し・・・1パック
  
• 大葉・・・2枚
  
• バター・・・適量
  
• 醤油・・・適量

【簡単しらす丼の作り方】

1. 大葉は細切りにする
   
2. ご飯の上にバター、シラスをのせて醤油をちょこっとたらす
   
3. (2)をぐるぐるとしっかりかき混ぜる
   
4. 最後に大葉を盛り付ければ出来上がり♪

作り方ってほどでもないのですね、混ぜるだけ、の料理です。
でもバターのとろっと濃厚な感じとしらすのさっぱりした味がすごいマッチなのです！本当にいくらでも食べられるよ、って思いました。
おいしいシラスがあれば是非お試しください！

余談ですが、はなまるにはろんぴさんがよく登場してます。番組の内容よりもろんぴさん見たさにはなまるを見ている私です。

Posted by jizou at 2006年10月04日 08:50 | Comments (5) | 節約ランキング |